今帰仁村
なんと読むかわかりますか?
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今 な
帰 き
仁 じん
村 そん
ここは私たちが住む沖縄本島北部の
農業が盛んな村の名前です。
私たちは、今帰仁村で
グアバの栽培促進と
グアバをはじめマンゴーなどの
フルーツの加工をしています。
沖縄には昔から庭に植えられ
薬用の木として大切にされていたグアバ
私たちは多くの人にまた健康になってほしくて
村をあげてそのグアバを復活させ
2021年から
毎年1000本以上のグアバ苗を配り
沖縄県中に植えて
栽培農家を増やしています。
沖縄の気候はグアバにとても合っていて
強い太陽の光を浴びて育つグアバには
素晴らしい成分が作られます
更に、グアバは土を選ばないので
沖縄では栽培の弊害となる
沖縄の粘土質の土、古代の珊瑚の化石の土、岩屋植物が堆積してできた赤土、砂、古代の泥灰の土
どの地域でも増やすことができ
土からもすばらしい成分を吸収します
果実には、熱に強い珍しいビタミンCが
レモンの3倍以上含まれています
ビタミンCの他にもビタミン類も多く
ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンEなども豊富です。
他にも、ナトリウム、カリウム、葉酸、食物繊維など
一日に摂取したほうが良い成分がバランスよく含まれているのが
『 果物の女王 』
と呼ばれている要因です
日本では馴染みが薄いグアバですが
アフリカでは子どもたちの食事の代わりに食べられたり
海外では妊婦さんの栄養補給にも使われています
更に、葉には「グアバ葉ポリフェノール」などのポリフェノールが多く含まれており
日本でもグアバ葉を原料とした
『蕃爽麗茶』(ばんそうれいちゃ)
という「トクホ」の飲料が発売されています
今まで沖縄のグアバは注目されず
家庭に植えてあるグアバも年々減少し
商品の原料も輸入されていました
私たちは、沖縄中のグアバを集め
ピューレを作りました
2021年
沖縄産ピンクグアバ純ピューレの完成
沖縄県内で人気の
アイスクリームメーカーで使われ
初めての国産グアバ原料の
アイスクリームが新発売となりました
おきなわSDGsパートナーと認められ
フォーラムでも登壇
色々な商品を作り
各地の「沖縄物産展」で
グアバの周知活動を始めました
2022年
製薬会社の子会社が
弊社の沖縄産グアバの原料使用し
ギフト商品を新発売
2023年
日本国内外初の
弊社原料、国産グアバペットボトルドリンクが
新発売となりました
沖縄イオン×FC琉球の推進している
「こどもランチサポート」
「県産品応援プロジェクト」へ
沖縄産ピンクグアバ純ピューレを500kg
(販売価格約200万円相当)を寄付
それでペットボトルドリンクを作り販売
こどもランチサポートへ
35万円の寄付ができました
今年から自社で加工場を
することとなりました
更に
言いにくかった社名
琉球 guava entirely 株式会社
も変更し
【 株式会社フルーツマルシェ 】
になりました
今後とも、どうぞ
よろしくお願いいたします